Tasty Fancy Macaroons(夢見るマカロン)!
前向きに生きていれば、必ず良い事があるからね!
大人のマカロン(本橋雅人)_日東書院本社
この本は、ウエディングケーキなどの"記念日"をテーマにした洋菓子店「アニバーサリー」のオーナーパティシエが、軽やかで愛らしいと人気の「マカロン」のレシピを披露しています。
大人のテイストを追求し、お酒を織り交ぜたり、デザインに独自のこだわりを持ったマカロンが数々登場。ビジュアルも味も「おもてなし」や「おもたせ」にも最適な大人のマカロンは、リッチで豊かな風味を目と舌で楽しめます。「スプーンで食べる」ケーキ風のマカロンなど、新しいスタイルのマカロンも紹介されていて、マカロン好きにはたまらない一冊です。
- 作者:本橋雅人
- 出版社:日東書院本社
- 発売日:2015年11月
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