Italian Tiramisu(イタリアンティラミス)!

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イタリア菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子107選(佐藤礼子)_誠文堂新光社

この本は、南北に細長いイタリアの地方ごとの郷土菓子を紹介しています。各地の独自の文化や特産物の由来など、イタリアンドルチェの魅力をレシピとともに解説

見開き二ページには写真が掲載されており、右側にはお菓子の説明と簡単なレシピが紹介されています。美しい写真がイタリア旅行気分も味わえて嬉しいです。シンプルな見た目と素朴で滋味深い味わいが特徴のイタリア菓子を古代ローマから受け継がれる物語とともに、たっぷり楽しめる一冊です。

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  • 作者:佐藤礼子
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 発売日:2020年07月

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