るんるん甘味処：Sweets_015

「この桜餅、自家製なの」――と差し上げたら、相手の方が感激してくれました。この本では、そんな「ほめられる和菓子」のレシピが紹介されています。

定番のみたらし団子やおはぎ、日持ちのする焼き菓子に加え、あん入りソフトクッキーなど洋風のアレンジ菓子もたくさんあり、どれも美味しそうです。作り方は工程の写真が多く、わかりやすい手順説明でしたので、イメージ通りの出来上がりになりました。「贈り物」としてのコンセプトから、ラッピングのアイデアまで網羅されており、和菓子をプレゼントするのが楽しくなる一冊です。